Le migliori spazzole per grill che puoi acquistare

Aug 14, 2023

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Mantieni la tua griglia funzionante come nuova con questa selezione di strumenti di pulizia.

La parte peggiore di ogni pasto è la pulizia. A molte persone piace cucinare e alla maggior parte piace mangiare, ma pulire tutto quando sei pieno e stanco? Passaggio difficile. Che si tratti di lavare i piatti, cercare di pulire una padella di ghisa senza rovinarla o pulire la cucina, la pulizia dopo i pasti è una delle faccende peggiori che esistano, insieme al bucato e al lavaggio del WC.

E pulire una griglia può essere anche peggio della pulizia standard della cucina. Con le alte temperature coinvolte, l'abbondanza di cenere e fumo e il fatto che il cibo appiccicoso entra in contatto direttamente con le griglie, spesso spietate, la grigliatura può diventare complicata. Ma avere la spazzola giusta può rendere la pulizia della griglia molto più semplice: ecco le nostre preferite.

Le spazzole per grill sono state recentemente criticate e, a dire il vero, c'è una buona ragione per cui. A seguito di un video virale su TikTok di un medico del pronto soccorso su un bambino di 4 anni che si è ritrovato conficcato nel collo un pezzo di filo metallico di una spazzola per griglia dopo aver mangiato a un barbecue, alcuni medici e altri sostenitori della salute hanno iniziato a sconsigliare l'uso di spazzole per griglia. interamente, poiché i fili possono staccarsi e incastrarsi sulle griglie, trasferendosi successivamente sul cibo cotto in superficie.

Lo chef Eric Gephart, direttore dell'ispirazione culinaria presso il marchio di grigliate Kamado Joe, mi ha detto che non possiede nemmeno una spazzola per griglia: utilizza invece il metodo della combustione pulita. Lo chef Tom Jackson di All Things Barbecue mi ha detto che usa una spazzola metallica di Weber e non ha mai perso una sola setola. Poi c'è Russ Faulk, grillmaster e capo progettista di Kalamazoo Outdoor Gourmet, che consiglia un blocco per la pulizia della griglia simile alla pietra pomice per raschiare gli accumuli dalle superfici di cottura in acciaio inossidabile delle griglie Kalamazoo.

In altre parole: ci sono molti modi per pulire una griglia e sicuramente non è necessario utilizzare una spazzola metallica. Ma se questo è il tuo metodo preferito per pulire la griglia, assicurati di acquistare una spazzola per griglia di alta qualità e di prestare particolare attenzione per garantire che nessuna setola ribelle si infiltri sulle griglie.

Se hai il cuore puntato su una spazzola per griglia, la spazzola e il raschietto per griglia di GrillArt è la scelta migliore su Internet. Le sue tre file di spessi fili in acciaio inossidabile sono resistenti e quasi impossibili da rimuovere dalla spazzola grazie alla loro struttura a trama fitta, rendendo estremamente improbabile che questa spazzola si rompa e lasci pezzi pericolosi sulla griglia. C'è anche un raschietto integrato per rimuovere i residui di cottura davvero ostinati e il robusto manico è lungo ben 18 pollici, consentendoti di tenere la mano ben lontana dal calore della griglia durante la pulizia.

Questa spazzola per grill è ridicolmente sovradimensionata? SÌ. Questo mi fa venir voglia di giocarci meno? Sicuramente no. Il "Grand Grill Daddy", opportunamente chiamato, è come una lancia a vapore per la tua griglia, rinforzata con due set di setole in acciaio inossidabile estremamente rigide. Il modo in cui funziona è riempire la maniglia con acqua, che si trasforma in vapore una volta che entra in contatto con una griglia calda, sciogliendo il cibo incrostato e facilitandone la rimozione. C'è una valvola che ti consente di regolare la quantità di vapore rilasciato e i due set di setole sono angolati in modo diverso per consentire la raschiatura e la spazzolatura.

Il pennello di Weber può essere semplice ed economico, ma non chiamatelo economico. Il più grande nome della grigliatura sa come realizzare un prodotto di qualità e questa spazzola metallica di base non fa eccezione. Non ci sono fronzoli o fischietti qui, ma è progettato in modo abbastanza intelligente. Grazie alla sua ampia parte anteriore, puoi raschiare facilmente verticalmente lungo le griglie come faresti normalmente. Ma la parte intelligente sono i lati sottili della spazzola che sono anche setolati, permettendoti di pulire facilmente tra le griglie.

Non devi accarezzare le griglie della griglia in ghisa come faresti con una padella in ghisa, il che significa che è possibile strofinarle con una spazzola metallica in acciaio inossidabile. La combinazione spazzola e raschietto 360 di Kona può essere utilizzata praticamente su qualsiasi superficie per grigliare, ma è particolarmente utile sulle griglie in ghisa grazie alla leva aggiuntiva del manico lungo e alla potenza di lavaggio extra ottenuta dalle robuste setole in acciaio inossidabile progettate per strofinare la parte superiore e i lati di ciascuna griglia in un unico passaggio.